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娃娃鱼的营养价值

食用价值
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娃娃鱼,学名大鲵,是我国目前幸存下来的两栖动物中最大的一种,因其多子多孙、多子多福的寓意,故得名“娃娃鱼”,实乃送子之鱼,送娃娃之鱼。 《西泽补遗》记载:老者避乱携妇匿于幽壑,钓卫星dqdn8888异鱼而食,年八十得子。术士张道陵将此鱼命名为鲵,意为送儿之鱼并以双鲵交合为本教图志,衍天地万物之阴阳变化玄机。所以大鲵有给人们带来幸运吉祥、繁衍子孙的意思,许多店铺都用它来装点门面,以显祥光。

 据小编了解,娃娃鱼平均寿命二百卫星dqdn8888年以上,生殖期一百年左右。一条雌性娃娃鱼一年繁育可超过10万尾幼鱼,可真算是多子多孙之鱼啊!如此神奇,怪不得张天师都要亲自为它命名。

 但娃娃鱼的传奇身世可不仅仅如此,娃娃鱼有极强自我修复能力,身上任何创伤会不治而愈。甚至四足如伤残,仍会自愈并再生长足!娃娃鱼同时也有很卫星dqdn8888强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。简直比漫威宇宙的金刚狼还神了! 也许是娃娃鱼的有这般“传奇身世”,因此它的遗传基因具有奇特的营养价值和食用、药用功效。 

娃娃鱼的食用价值极高,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,虽然这么叫,但其实卫星dqdn8888娃娃鱼的营养价值要远远高于人参,所以娃娃鱼在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。 

4娃娃鱼

娃娃鱼肉蛋白含有17种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸,其总量是人参的两倍。娃娃鱼氨基酸总量为91.92%,其中必需氨基酸含量为39.69%,其EAAI指数(必需氨基酸指数)也明显高于其他肉类。就算是鲍鱼、燕窝、鱼翅这样的极品补品,其营养价值也与娃娃鱼相距甚远,无法媲美。 娃娃鱼鱼肉富含有脑黄金之称的DHA,含量是金枪鱼的两倍,有利于儿童的智力和视力发育;而它的皮肤所含的小分子可吸收胶原蛋白和美白再卫星dqdn8888生因子则是女士的福音,长期食用可以使肌肤润滑细腻;同时娃娃鱼的肌肉中锌含量高,是普通海鱼的数倍,有助于男性睾酮素的提升,防止肾虚,提高性功能;如果家里有老人的话,娃娃鱼中的EPA和DHA更是能够预防心脑血管疾病,调节心脏功能,预防老年痴呆,延缓衰老  

不仅如此,娃娃鱼可说是全身都是宝,现代卫星dqdn8888临床观察发现,娃娃鱼的皮粉拌桐油可以治疗烧伤、烫伤,尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比,可谓伤科的灵丹妙药,娃娃鱼的胆汁可解热明目,胃可治小孩消化不良,皮肤分泌的粘液可预防麻风病等。 看完这些功效,是不是对娃娃鱼又多了一层更深的认识了呢?家中常吃娃娃鱼,一鱼入菜,全家得益,性价比不要太高哦!