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上海某饭店获特批 娃娃鱼煮汤 尝一口100元

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        上海市虹桥路一家饭店本月中旬开始零售养殖娃娃鱼,用500克鱼肉煮汤开价2380元,算下来,尝一口就得花100元。该市水产办有关人士称,眼下上海暂仅许可这一家饭店经营,供应的是养殖娃娃鱼的“子二代”,并规定每月销售量不能超过20条。

  在这家饭店的菜单上,用娃娃鱼配制的菜肴共有16个,其中用500克鱼肉煮成浓汤标价2380元,鲵肚每个778元,秘制鲵掌每只798元,一份肉重约200克的松茸娃娃鱼售价498元。从12月13日开始零售,至今共零售了近10公斤。