娃娃鱼生滚粥
食用价值
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材料:娃娃鱼,大米,红枣丝,葱丝,珧柱,生粉,盐,。
做法:把大米和珧柱放到火沙锅里,加足量的水,大火煮沸10分钟后以中火煲,将珧柱捞起撕成丝,制作成珧柱粥,将娃娃鱼肉加生粉、油和盐拌匀,放到热的珧柱粥中煮沸3分钟,再加入红枣丝和盐,最后洒上葱丝装饰即可食用。
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