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孕妇能吃娃娃鱼吗?

娃娃鱼知识
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现在很多的宝妈对吃的都是比较讲究的,既要讲究营养均衡又要保证宝宝的健康成长,所以绝大多数的宝妈在合理饮食方面都是非常注意的,娃娃鱼虽然营养价值极高,但是孕妇能不能吃呢?下面跟随着小编一起来了解一下吧!

孕妇能吃娃娃鱼吗

        孕妇是可以吃娃娃鱼的。娃娃鱼是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种, 体内含有50多种天然活性物,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢水平,促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能,增强抗病能力。

1、适用产前和产后  

        娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物,其肌肉、内脏、骨骼、表皮及其分泌物均可入药(大鲵机体中已有50多种天然生物活性物被报导发现)。中医认为,大鲵性甘平、味淡,有补气、养血、益智、滋补、强壮之功效,适用于产前、产后身体虚弱的调理。  

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2、增强人体免疫系统等功能  

        娃娃鱼肌肉内富含具有保健功能的ω-3和ω-6型多不饱和脂肪酸,其含量分别为15.5%和13.0%,而不饱和脂肪酸可通过降低血中胆固醇和甘油三酯的含量来预防心脑血管疾病,调节心脏功能,改善血液微循环,提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力,增强人体免疫系统。  

3、对婴幼儿发育发挥重要作用  

娃娃鱼肌肉中脂肪含量虽然不高,但必需脂肪酸含量高,特别是二十二碳六烯酸(DHA)含量丰富,具有与深海鱼类相似的必需脂肪酸组成和较高DHA含量的特点。二十二碳六烯酸(DHA),俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对婴儿智力和视力发育至关重要。

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        娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。娃娃鱼肉嫩味鲜,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养很丰富,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。  

        娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现,大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。 

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