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花坪“娃娃鱼”基地,年产值过千万元

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        花坪镇三岔溪村地处北纬30度,海拔1200米,山清水秀,环境优美,常年水温在8℃-15℃。正是这种得天独厚的地理环境,孕育了大鲵的成长,在三岔溪村10组有着占地30亩的大鲵仿生态驯养繁殖基地,年产值在千万元以上。

        大鲵俗称“娃娃鱼”,属于国家二级保护动物,有着丰富的食用价值、药用价值与美容价值。

        近日,记者来到三岔溪村的大鲵观光园时,王宇廷正在仿生态繁殖基地检查娃娃鱼的繁殖情况。王宇廷是恩施州钰鑫农业有限公司的总经理。2017年,适逢花坪镇政府招商引资,他一眼相中了三岔溪这块宝地,决定在花坪镇三岔溪村人工驯养、繁殖‘娃娃鱼’。

        为了更好地养殖和繁育娃娃鱼,王宇廷投入了大量的时间和精力钻研娃娃鱼的生长、繁殖环境,通过不断考察学习,请教水产专家,慢慢摸索并打造了仿生态繁殖基地,按照娃娃鱼的喜好打造了适合他们生长、繁殖的生态结构和自然环境。

        因为娃娃鱼很害怕阳光,娃娃鱼养殖房里的光线很暗、很黑,走进厂房内,呈现在眼前的是不断延伸的鱼池,所有的池子都安装有白色水管,水是从三岔溪沟上游引来的,24小时不停地流放,使水中的溶氧量超过标准之上,水温基本恒定在14摄氏度左右。池子上下有三层,大小不一,大多数鱼平均都在5公斤以上,最重的达25公斤以上,如今已养殖了3万多条娃娃鱼,厂价定在200元每公斤左右,年产值可以达到1200万元以上。

        在室外还有着8个宽2.5米,长50米的长方形露天鱼池,主要用来喂养中华鲟,目前共喂养中华鲟1万多条,以2到5公斤的居多,重的还有20多公斤,厂价都在50多元每公斤。

        “娃娃鱼目前市场广阔,但鲜鱼还存在运输问题,王宇廷告诉记者,目前,公司正在研究精深加工的产品,将‘娃娃鱼’的皮、肉、内脏和鱼刺全部用获得的专利方法进行深加工,成为用开水即冲即食的快餐食品‘富硒大鲵米粉’,成功解决运输问题,将市场推得更广。

为解决大鲵硒食品精深加工场地问题,花坪镇政府为其在三岔溪村易迁安置小区内修建了配套厂房,预计今年10月完工,厂房建起之后,既能解决企业的资金、场地问题,还能盘活地区经济发展,带动贫困户就业,从而达到一举多赢,惠及民生,与当地村民一起走上幸福“钱”程。