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大鲵幼苗养殖关键事项

娃娃鱼养殖技术
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        大鲵属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科,俗称娃娃鱼,为我国所特产,故又有中国大鲵之称。大鲵在我国18个省市均有分布,主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2~5kg,体长约50~150cm,最大个体可达10~20kg。

        因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富且具有很高的食用及药用价值,一直是深受人们喜爱的健康高端营养食品。近年来,由于人为的滥捕滥杀,加之自然生态环境遭到严重破坏,导致大鲵资源日趋减少,属濒危动物,故被国家列为二类重点保护野生动物。

        随着大鲵生态学和繁殖学方面的研究深入,人工繁殖得到突破,解决了苗种供求的瓶颈关系,大鲵人工养殖场如雨后春笋般兴起。

        如长沙望城区本不是大鲵的原产地,据统计该区大鲵养殖户已过百家,年养殖大鲵5万多尾,短短7~8年间,形成了产值过亿的水产养殖产业。由于快速发展,养殖水平参差不齐,片面的追求利益,高密度集约化养殖,人为过量给饲,过快促生长,滥用药物,人为控制生态环境等,导致大鲵的养殖病害如:肿头肿脚病,肠炎,腐皮病等增多,有的养殖户由于技术力量薄弱,一旦得病导致全部覆灭。特别是在苗种养殖阶段,养殖管理、病害防治等措施不到位,造成大批量死亡,给养殖户带来严重的经济损失。

        如何搞好苗种养殖成为大鲵养殖的关键。笔者走访了多家养殖户,总结成功和失败的经验认为搞好大鲵苗种养殖要注意以下几个关键事项。

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